Nội dung bài viết
11 giờ trưa. Đơn hàng bắt đầu tăng.
Đối với các cửa hàng bán cơm trưa, đây là thời điểm bao bì phải hoạt động nhanh và ổn định.
Cơm, món mặn, rau, nước sốt… cần được chia vào khay, đóng lại và giao cho khách trong thời gian ngắn.
Đó là lý do khay cơm trưa dùng một lần trở thành một phần quan trọng trong quy trình bán hàng của nhiều mô hình F&B.
Khay cơm không chỉ cần “đựng được”
Một chiếc khay phù hợp cần được lựa chọn dựa trên chính món ăn.
Nếu suất ăn có nhiều món, khay nhiều ngăn sẽ thuận tiện hơn.
Nếu món ăn cần nhiều không gian, nên cân nhắc kích thước và độ sâu.
Nếu chủ yếu bán cơm văn phòng mang đi, kích thước cần phù hợp với túi hoặc bao bì giao hàng đi kèm.
Vì vậy, trước khi mua số lượng lớn, doanh nghiệp nên thử mẫu thực tế.
Dùng một lần nhưng vẫn phải đồng nhất
Với chuỗi nhà hàng hoặc đơn vị cung cấp suất ăn cho nhiều doanh nghiệp, khay cơm là sản phẩm được sử dụng liên tục.
Chỉ cần thay đổi kích thước khay cũng có thể ảnh hưởng đến cách xếp món, đóng gói và vận chuyển.
Do đó, khi đã tìm được quy cách phù hợp, doanh nghiệp thường có nhu cầu đặt khay số lượng lớn và duy trì một mẫu thống nhất.
Khi nào nên đặt theo mẫu riêng?
Nếu thị trường không có sẵn kích thước phù hợp với suất ăn, doanh nghiệp có thể tìm phương án sản xuất theo yêu cầu.
Hãy chuẩn bị:
Kích thước món ăn → số ngăn → kích thước khay → số lượng → yêu cầu vật liệu → thiết kế nếu cần.
Nếu có mẫu đang dùng, gửi mẫu thực tế sẽ giúp việc trao đổi trực quan hơn.
Nice – bao bì bắt đầu từ nhu cầu sử dụng
Một suất cơm ngon cần một chiếc khay phù hợp để đến tay khách hàng.
Đừng chọn khay chỉ vì nó “vừa món ăn”. Hãy chọn khay vì nó vừa với cả quy trình bán hàng của bạn.
NICE INTERNATIONAL
Website: https://nicecupvn.com/
Hotline/Zalo: 036 340 9382
Văn phòng/Nhà máy: Đường Bình Chuẩn 17, Phường Thuận An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
